未設置相關欄目描述
2020年11月14日-15日以“博議謀新機·聚力贏未來”為主題的浙江燃氣具和廚具廚電行業(yè)協(xié)會商用廚具分會三屆二次會員大會，在浙江臨海圓滿落幕！九龍廚具集團作為浙江燃氣具和廚具廚電行業(yè)協(xié)會商用廚具分會會長單位，應邀出席此次大會。
浙江燃氣具和廚具廚電行業(yè)協(xié)會商用廚具分會會長、九龍廚具集團董事長沈賢法為此次大會致開幕辭！
沈董事長在致辭中表示，今年雖受疫情影響，經濟受困，國際國內經濟一度停擺，但是對于商廚行業(yè)來說，這既是困局也是新機，企業(yè)應該抓住危機中的機遇，走向合作發(fā)展，走向創(chuàng)新驅動。同時，作為協(xié)會成員的每一家企業(yè)，更需要“聚力”贏未來，杜絕惡性競爭，并制定出一套科學先進的管理方法，來保障行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展，并且不斷完善行業(yè)準則和產品標準。
高峰論壇：商廚行業(yè)如何以高質量發(fā)展實現(xiàn)升級轉型？
浙江九龍廚具集團總經理沈洲作為嘉賓代表出席本次“商廚行業(yè)如何以高質量發(fā)展實現(xiàn)轉型升級”高峰論壇。
沈總經理表示：九龍集團始終重視新技術、新產品的研發(fā)和創(chuàng)新工作，并將新產品開發(fā)視為公司保持核心競爭力的重要舉措，近年來公司不斷加大技術研發(fā)投入力度、確保了各項技術研發(fā)成果的推廣和應用。
同時，在九龍在新研發(fā)產品智能化化應用的過程中不斷融入環(huán)保理念，開發(fā)出智能點餐系統(tǒng)、商廚智能消毒系統(tǒng)、智能物聯(lián)監(jiān)管系統(tǒng)等一整套的智慧商廚一體化解決方案，從根本上杜絕“舌尖上的浪費”。
技術篇·智能化方案應對新冠疫情帶來的挑戰(zhàn)
15日的會議中浙江九龍廚具集團市場信息部經理李浩辰就當前疫情沒有完全消退情況下如何通過智能化方案進行新冠疫情防控做了介紹并由此展開，向行業(yè)同仁講述了九龍集團智慧廚房方案的規(guī)劃和實施方法，九龍將伸開雙臂，以開放的姿態(tài)與業(yè)界同仁共同努力實現(xiàn)智能、實用的智慧廚房全案。
九龍廚具集團依托自身積累的“精益化”和“數(shù)字化”基礎，在短時間內形成了智能化生產輸出的能力，而這種柔性的能力背后正是智能化轉型的成果。在疫情期間，九龍廚具集團能夠第一時間進行“復工復產”也體現(xiàn)了精益生產和數(shù)字化技術應用對短期大量多樣化產品需求所發(fā)揮的作用。
基于以上基礎，九龍智能家居助力集團加快了“智能制造”行動步伐，現(xiàn)已形成“物聯(lián)網”“AI監(jiān)管”、“智慧就餐”三大核心智慧物聯(lián)系統(tǒng)，在能耗管理、廚房安全監(jiān)管、智慧點餐方面深耕細作，針對不同類型的廚房、餐廳經營模式、用餐人員偏好、和管理需求優(yōu)化方面為客戶提供一站式綜合解決方案，并建立完整的生態(tài)鏈體系和方案支持中心，用以滿足客戶高標準的管理要求。
收獲篇
2020年度浙江省商用廚具行業(yè)“社會責任”獎
2020年度浙江省商用廚具行業(yè)“十大影響力企業(yè)”
2020年度浙江省商用廚具行業(yè)“十大競爭力企業(yè)”
2020年浙江省商用廚具行業(yè)“突出貢獻企業(yè)”
面對新冠疫情帶來的復雜嚴峻的經濟形勢，九龍始終以轉型發(fā)展為動力，在困難中抓機遇，在競爭中求發(fā)展，立足創(chuàng)新，提高效益，積極履行社會責任，為推動浙江商用廚具行業(yè)的發(fā)展作出了自己的貢獻。
九龍廚具
官方微信公眾號
九龍物聯(lián)
