九龍厨具 - 解决方案 2024-03-14T16:17:00+08:00 Typecho http://www.zjjiulong.com/feed/atom/Solution/ <![CDATA[餐饮行业清洁消毒整体解决方案]]> http://www.zjjiulong.com/1151.html 2024-03-14T16:17:00+08:00 2024-03-14T16:17:00+08:00 admin http://jl.jiulong-aiot.com WechatIMG316.png

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<![CDATA[油烟在线监测系统解决方案]]> http://www.zjjiulong.com/1143.html 2024-02-29T16:55:00+08:00 2024-02-29T16:55:00+08:00 admin http://jl.jiulong-aiot.com 九龙物联油烟监测系统,利用物联网技术,集油烟监测、数据采集、数据传输为一体的系统。通过对监测区域数据管理及分析,及时发现油烟排放超标和净化设施运行问题。

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实现监管治服模式:

监:实现油烟浓度在线监测

管:强化监管,加量减重

治:拒绝净化器“带病运行”

服:运营服务的专业化

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应用范围:


方案特点:

  • 实时响应速度快

  • 运行联网稳定

  • 抗污染能力强

  • 监测数据准确


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<![CDATA[阳光厨房解决方案]]> http://www.zjjiulong.com/1156.html 2023-10-11T16:03:00+08:00 2023-10-11T16:03:00+08:00 admin http://jl.jiulong-aiot.com 通过物联网技术,平台运用大数据 、云计算等信息处理技术和方法,建立一个集监管部门、厨房、消费者三方于一体的“互联网+行业监管+阳光公示”的信息交互平台 ,可实现厨房全链数字化监测与监管。

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智能阳光厨房使用高清摄录设备对清洗、切配、烹饪、专间、餐具消毒进行操作展示,物联智能感应设备对专间温度、紫外线灯消毒,餐饮具消毒,冰箱温度进行检测。

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<![CDATA[绿色厨房综合解决方案]]> http://www.zjjiulong.com/437.html 2022-06-19T09:00:00+08:00 2022-06-19T09:00:00+08:00 admin http://jl.jiulong-aiot.com 绿色厨房解决方案是一款以物联网技术为基础,融合互联网、大数据、AI视觉识别等前沿科技,通过对餐厅及厨房环境、节能型设备选择、环境影响与污染物控制、信息化运营管理等四个方面进行管控,实现厨房功能全方位的“数字化升级”,打造绿色健康高效的标准化食堂。

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方案实现:

1、温湿度、浸水、有害气体、可燃气体泄露、鼠患及设备运行等监测及预警;

2、中央活氧消毒、食材净化器对环境及食材进行消杀净化,达到杀菌降解,安全无添加;

3、紫外灯联动实现人来灯灭,人走灯开;

4、充分利用节能灶具,借助余热回收系统,达到节能降耗的目标;

5、对厨余垃圾进行处理,实现无害化资源利用;

6、油烟净化高效且实时监测,降低排放浓度;

7、食堂环境、厨房设备、能耗使用进行管控,违规行为预警,使厨房流程标准化;

8、对原材料储存、食品加工、熟菜品的保存以及餐具消毒等环节进行全方位管控;

应用范围:

饭店、餐厅、学校、单位食堂等。

方案特点:

  • 绿色安全:环境优化、净化消毒 

  • 节能高效:厨具改造、余热回收、电磁加热 

  • 干净无害:垃圾处理、污水治理、油烟净化 

  • 智慧运营:污染防控、信息物联

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